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う蝕(むし歯)の原因
むし歯のことを専門用語でう蝕(うしょく)と言います。う蝕(むし歯)は、う蝕原因菌がつくり出す酸が歯を溶かしてしまった状態の事です。
  う蝕(むし歯)原因菌(ミュータンスレンサ球菌)はお口の中で砂糖を分解し、グルカンという粘着性のある物質をつくり、歯の表面にくっつきます。そこで増殖して数を増やし、さらに他の細菌や食物などを取り込んで塊(かたまり)となります。この細菌の塊のことをプラーク、あるいは歯垢といいます。このプラークが長い間取り除かれないまま歯の表面に残っていると、細菌のいい住み家となり、その中にはう蝕(むし歯)原因菌が出す酸が溜まってしまいます。その酸が歯を溶かし、むし歯を進行させてしまうのです。
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